Cara Memasak Nasi Kebuli Lengkap

 

Nasi kebuli adalah hidangan nasi kukus pedas ala Indonesia yang dimasak dengan kaldu kambing, susu dan ghee dan populer di kalangan masyarakat Arab di Indonesia dan orang Betawi di Jakarta. Nasi kebuli dipengaruhi oleh budaya Arab dan asalnya dapat ditelusuri dari masakan Timur Tengah, terutama pengaruh Arab Yaman, dan juga pengaruh masakan India. Ini diduga terkait atau berasal dari nasi biryani.

Dalam budaya Betawi nasi kebuli biasanya disajikan pada hari-hari raya keagamaan Islam, seperti Idul Fitri, Idul Adha (Kurban / Kurban) Idul Fitri Milad-un-Nabi (hari lahir Nabi Muhammad s.a.a.w). Nasi kebuli juga populer di kota-kota dengan keturunan Arab yang signifikan, seperti Surabaya dan Gresik.

Bahan Yang dipakai :

4 sendok makan margarin

150 gram bawang bombay, cincang

Kayu manis 10 cm

1/2 butir biji pala, haluskan

5 butir cengkeh

8 butir kapulaga

300 g daging mengandung domba, potong-potong

500 ml air

Pulen 1 kg beras, cuci bersih, tiriskan

750 ml susu / susu

Bumbu, haluskan:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

Jahe 4 cm

1,5 sdm biji ketumbar sangrai

1/2 sendok teh biji merica sangrai

2 sdt garam

Hiasan:

3 sdm bawang merah goreng

2 sendok makan kismis

Cara membuat Nasi Kebuli:

Panaskan mentega hingga meleleh. Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.

Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Aduk hingga harum.

Tambahkan daging domba, aduk hingga kaku.

Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir empuk dan kuahnya keluar. Mengangkat.

Kukus nasi selama 30 menit hingga setengah matang. Mengangkat.

Masukkan nasi ke dalam wajan, tuangkan santan / santan. Rebus dengan api kecil sambil diaduk rata.

Tambahkan tumis daging kambing, aduk hingga susu keluar. Mengangkat.

Kukus lagi selama 30 menit hingga matang. Mengangkat.

Sajikan panas dengan bahan garnish.

Bagaimana ? Sudah tahu kan cara buatnya. Sangat mudah diaplikasikan.

Ngomongin nasi kebuli ada informasi menarik nih. Di pelayanana jasa Aqiqah Nurul Hayat Juga ada menu nasi kebuli. Info lengkapnya di bawah ini.

Informasinya saya tulis dibawah ini :

KAMBING AQIQAH  2020

Kambing Aqiqah banyak sekali pilihan yang kami tawarkan untuk pilihan kambing demi mensukseskan ibadah aqiqah ayah bunda untuk aqiqah anak tercinta.

Kambing Aqiqah

Kambing Aqiqah untuk Aqiqah Tasikmalaya milik Nurul Hayat merupakan jasa layanan aqiqah yang menyediakan berbagai pilihan kambing yang juga akan menentukan paket yang anda pilih untuk ibadah aqiqah untuk anak tercinta. Pilihan paket yang kami tawarkan untuk aqiqah ada banyak varian, dimulai dari paket tasyakuran, paket puas, paket super, paket istimewa, hingga paket platinum.

Aqiqah Kambing Tasikmalaya Nurul Hayat

Aqiqah Kambing Tasikmalaya milik Nurul Hayat merupakan cabang dari Aqiqah Nurul Hayat yang sudah tersebar luas di kota-kota besar di Indonesia. meliputi Aqiqah Balikpapan, Aqiqah Bandung, Aqiqah Banyuwangi, Aqiqah Bekasi, Aqiqah Bogor, Aqiqah Bojonegoro, Aqiqah Cikarang, Aqiqah Depok, Aqiqah Gresik, Aqiqah Jember, Aqiqah Kediri, Aqiqah Madiun, Aqiqah Makassar, Aqiqah Malang, Aqiqah Medan, Aqiqah Semarang, Aqiqah Sidoarjo, Aqiqah Solo, Aqiqah Surabaya, Aqiqah Tangerang, Aqiqah Tangerang Selatan, Aqiqah Tuban, Aqiqah Jogjakarta, Aqiqah Cimahi, Aqiqah Purwokerto, Aqiqah Cirebon, Aqiqah Palembang, Aqiqah Samarinda, Aqiqah Jakarta, Aqiqah Jakarta Pusat, Aqiqah Jakarta Utara, Aqiqah Jakarta Barat, Aqiqah Jakarta Timur, Aqiqah Jakarta Selatan, Aqiqah tasikmalaya, Aqiqah Cilegon, Aqiqah Purwakarta dsb.

 

AQIQAH KAMBING TASIKMALAYA

Aqiqah Kambing Tasikmalaya adalah pilihan aqiaqh yang ditawarkan oleh Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat.

Aqiqah berarti suatu ibadah yang sangat dianjurkan oleh Rasulullah SAW. yang telah dicontohkan beliau dalam mengaqiqahi cucu tercinta yakni Hasan dan Husein, sesuai dengan sabda Rasul dalam riwayat Abu Dawud bahwasanya "Rasulullah SAW. Mengaqiqahi Hasan dan Husain dengan satu kambing dan satu kambing.”

Pelaksanaan ibadah Aqiqah memiliki tahapan-tahapan, dari proses penyembelihan kambing, proses pemotongan rambut si bayi, kemudian sedekah dengan acuan berat rambut bayi yang telah dipotong tersebut.

Tata cara pelaksanaan ibadah Aqiqah adalah untuk bayi laki-laki diwajibkan untuk mengaqiqahi/ menyembelih dua ekor kambing dan jika bayi perempuan diwajibkan mengaqiqahi/ menyembelih seekor kambing. Hukum untuk aqiqah sendiri adalah Sunnah Muakkadah dalam artian ibadah yang sangat dianjurkan oleh Rasulullah SAW.

HARGA KAMBING AQIQAH TASIKMALAYA 2020

Berikut kami sajikan berbagai harga untuk Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat

HARGA AQIQAH TASIKMALAYA 2020

Harga Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat, harga paket aqiqah tasikmalaya tahun 2020

kambing masak (Daftar harga perekor Kambing) sebagai berikut:

1. Platinum

Kambing Betina : Rp 2.730.000

Kambing Jantan : Rp 4.330.000

Sate 550 tusuk

Gule 180 porsi

 

2. Istimewa

Kambing Betina : Rp 2.380.000

Kambing Jantan : Rp 3.855.000

Sate 450 tusuk

Gule 140 porsi

3. Super

Kambing Betina : Rp 1.880.000

Kambing Jantan : Rp 3.130.000

Sate 300 tusuk

Gule 100 porsi

4. Puas

Kambing Betina : Rp 1.730.000

Kambing Jantan : Rp 2.855.000

Sate 250 tusuk

Gule 80 porsi

 

5. Tasyakuran

Kambing Betina : Rp 1.500.000

Kambing Jantan : -

Sate 150 tusuk

Gule 40 porsi

 

Lebih praktis aqiqah plus Nasi Kotak. Siap langsung diantarkan :

 

1. Platinum

Paket Kambing Betina : Rp 6.240.000

Paket Kambing Jantan : Rp 7.840.000

Jumlah Kotakan 180 kotak

2. Istimewa

Paket Kambing Betina : Rp 5.110.000

Paket Kambing Jantan : Rp 6.585.000

Jumlah Kotakan 140 kotak

3. Super

Paket Kambing Betina : Rp 3.830.000

Paket Kambing Jantan : Rp 5.080.000

Jumlah Kotakan 100 kotak

4. Puas

Paket Kambing Betina : Rp 3.290.000

Paket Kambing Jantan : Rp 4.415.000

Jumlah Kotakan 80 kotak

5. Tasyakuran*

Paket Kambing Betina : Rp 2.280.000

Paket Kambing Jantan : -

Jumlah Kotakan 40 kotak

 

* Type Tasyakuran belum memenuhi ketentuan kambing Aqiqah.

 

Menu Nasi Kotak terdiri dari :

1. Nasi putih

2. Tiga tusuk sate*

3. Sambal goreng ketang ati

4. Satu cup gule*

5. Acar kuning

6. Sambal

7. Krupuk Udang

8. Buah pisang

9. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)

10. Box Nasi Esklusif ukuran 22x22 cm

 

Catatan: *Sate dan gule dari Paket Aqiqah Kambing Masak

Pilihan Menu Lainnya

Sate Komoh, Sate Buntel*, Sate Pentul*, Sate Beber, Sate Daging Kelapa, Sate Meranggi, Sate Solo, Empal, Krengsengan, Lapis, Rendang, Solo Kare, Rawon, Asem-asem, Rica-rica, Bakso, Kambing Masak Wijen, Rolade Kambing*, Gulai Kacang Hijau*, Sop Kambing, Gulai, Kambing Guling*

 

*Ada biaya tambahan

 

Menu Olahan Jerohan Tulang

Gulai, Krengsengan, Asem-asem, Kikil, Sop, Tongseng, Tengkleng, Kare, Tumis Lada Hitam, Asam manis, Rica-rica, Masak Cabai Hijau, Tumis Jerohan Tulang Pete, Rawon.

MENGAPA HARUS NURUL HAYAT?

Harga Kambing Aqiqah yang ditawarkan di Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat sangat bervarian, karena Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat adalah Jasa Aqiqah Murah, jasa aqiqah terbesar di indonesia. Dengan pilihan paket komplit dengan harga aqiqah termurah. Kami juga telah bersertifikat Halal dan proses dari penyembelihan hingga proses masak pun sesuai dengan standard syariat islam. Insya allah ber-aqiqah di Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat berkah. Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat merupakan aqiqah termurah di Tasikmlaaya dan sekitarnya, namun dengan standart kualitas restoran bintang 5. Dimasak oleh koki profesional, dengan resep turun temurun dari nenek moyang. Sehingga menciptakan rasa dan aroma yang khas dan nikmat serta tidak bau prengus.

JASA LAYANAN AQIQAH TASIKMALAYA

Jasa Layanan Aqiqah Tasikmalaya milik Nurul Hayat memberikan pelayanan terbaik yang sudah dipercayai oleh mayoritas masyarakat Indonesia, karena kami sudah membersamai masyarakat Indonesia dari tahun 2001 sampai sekarang. Tidak perlu diragukan lagi untuk kualiatas dan rasa masakan yang sudah melegenda. Para Artis pun ikut membuktikan kelezatan dari masakan Aqiqah Tasikmalaya Nurul Hayat, jika mereka sudah puas akan pelayanan kami, perlu dibuktikan apalagi? Sekarang adalah giliranmu!!!